Produse

BIG FISH: Reteta perfecta - Episodul 3

Vali Bonto este un pescar consacrat, cu un portofoliu masiv de capturi, si un promotor al pescuitului modern la crap, proprietar al site-ului de informatie Carpnews. Cum arata "reteta perfecta" din punctul lui de vedere?


*************** Interviu cu VALI BONTO ***************


BIG FISH: Vali, ai folosit in ultimii ani o intreaga colectie de mixuri, de la mai multe firme importante, cum ar fi Solar, Nutrabaits, CC Moore, Essential Baits si asa mai departe. De la ce mixuri ai plecat si unde ai ajuns?
VALI BONTO: Inclin sa cred ca la ora actuala e mai avantajos sa folosesti un mix consacrat al unei firme de renume decat sa te apuci sa-ti faci propriul mix.
VALI BONTO: Prima mea reteta de boilies a fost improvizata. Era o reteta destul de simpla, bazata pe un asa-zis mix 50/50 (continea faina de soia, gris, malai, faina de orez, seminte pentru canari), caruia i-am adaugat un concentrat proteic solubil (60% proteina) compus din izolat de soia si proteine lactice si care s-a dovedit eficace.

In afara de concentratul proteic, pe care-l comandam in Anglia, restul produselor le luam de la supermarket. Astfel, am ajuns la un raport de 75 % ingrediente de volum si 25% concentrat proteic. N-am folosit lichide nutritive, ci doar o aroma de capsuni – Atractix. Ma interesa, in primul rand, sa vad daca boiliesul rezultat poate convinge crapul sa-l accepte ca hrana si daca aroma folosita se potriveste acestui tip de mix. Teoretic, mixul putea fi atragator mai ales prin prisma solubilitatii concentratului proteic.

Astfel, intr-o primavara timpurie, la inceput de martie, am prins primii mei crapi la boilies, pe o apa foarte rece (cred ca nu avea mai mult de 4-5 grade Celsius ), mai ales ca pe balta respectiva nimeni nu folosise vreodata boiliesuri. Deci boiliesurile functionau! A fost un moment de entuziasm care mi-a dat increderea sa merg mai departe pe acest drum.

Logic, urmatorul pas a fost sa trec catre mixurile complexe ale marilor firme de nada. Am testat extrem de multe mixuri, lucrand de cele mai multe ori cu retetele originale oferite de producatori - un amanunt important pentru cei care ruleaza pentru prima oara boiliesuri.

Pot spune ca am prins crap la toate mixurile si tipurile de boilies pe care le-am incercat, fie ca erau de la Nutrabaits (BFM, Trigga si 3D), CC Moore (de la care am folosit doar Meteor), Solar (Red Herring, Club Mix, Fish Force 5, Squid & Octopus) sau Essential Baits (aici am incercat doar Shellfish B5 dupa reteta originala).

BIG FISH: In acelasi timp, stiu ca ai facut si teste cu retete personale. In ce au constat testele si ce rezultate ti-au adus?
VALI BONTO: Produsele mele preferate de la Essential Baits sunt aroma si dipul Cranberry-Squid, lichidul nutritiv Fermented Bloodworm, pastura Bloodworm Frenzy Bag & Stick Mix si pop-up-urile cu granule de pluta B5 si Bloodworm.

VALI BONTO: Experienta capatata in urma testarii atator retete si mixuri, de-a lungul a cativa ani, m-a ajutat sa-mi creez o imagine clara a urmatorului pas: un mix special, obtinut din combinarea mixurilor care imi dadusera cele mai bune rezultate, atat din punctul de vedere al cantitatii, cat si al selectiei exemplarelor mari.

Combinatiei de mixuri urma sa-i adaug anumite ingrediente special alese, care sa completeze si sa amplifice profilul nutritional si atractiv al mixului astfel obtinut. In felul acesta am obtinut un mix consistent, foarte nutritiv si mai ales foarte digerabil.

Raportul dintre combinatia de mixuri si ingredientele adaugate este de 3:1 (75% mixuri + 25% alte ingrediente). Ca mixuri am ales doua fishmeal-uri si un birdfood, in proportie de 25% din fiecare. Toate trei sunt de la Solar: Red Herring, Club Mix si Squid & Octopus.

Foarte importante sunt si ultimele 25%, care contin proteina de peste solubila (L030), ingredient 100% solubil in apa, concentrat proteic multiplu (85% proteine), de mare calitate, obtinut din zer, lapte si praf de albus de ou, Robin Red, Squid Liver Extract, o combinatie de aminoacizi pudra cu rol de atractie si „explorare” a zonei nadite, in care predomina alanina, valina si glycina (foarte greu de procurat, dar extraordinar de eficace!) si Betafin S1 Aqua.

Am botezat rezultatul final „Carp Special Mix”. Acum ramanea sa gasesc o parte lichida pe masura si arome de calitate. Dupa doi ani de incercari si teste, am gasit o combinatie foarte eficace de lichide nutritive de la Solar, Nutrabaits si CC Moore (care are in opinia mea cele mai bune lichide nutritive din lume la ora actuala). Printre altele, aici intra extracte de splina, ficat si mucoasa gastrica, extract lichid de ficat, proteine marine tratate enzimatic, un complex de proteine pre-digerate si extracte naturale, un lichid aminoacidic de uz uman (cu un continut complet de aminoacizi esentiali si ne-esentiali) cu digerabilitate si solubilitate 100%, CSL concentrat, ulei esential de piper negru.
VALI BONTO: Marea mea surpriza a fost sa constat ca unele boiliesurile ready-made sunt la fel de eficace ca si echivalentul lor proaspat, fara conservant.
La nivel aromatic, am folosit o combinatie de arome de carne si fructe. Aroma principala este Squid & Octopus Koi Rearer de la Solar. Aroma secundara e un amestec de trei arome de fructe diferite. Doua sunt de la Solar (Ester Pinneaple si Ester Strawberry), pe baza de esteri, si una e de la Nutrabaits (Cranberry Nutrafruit), pe baza de glicerol (cu un echivalent foarte bun si la CC Moore – Ultra Cranberry). Astfel, amprenta aromatica este unica.

Am inclus combinatia de arome in partea lichida, dupa modelul folosit de CC Moore in alcatuirea partii lichide pentru Meteor - 1ml aroma combinata la 10ml parte lichida. Asa arata „Carp Special Liquid”.

BIG FISH: Nu vreau sa ma gandesc cat costa un kilogram de boilies dupa reteta asta! Macar spune-mi ca prinde bine...

VALI BONTO: Poti sa fii sigur ca prinde bine! In ultimii doi ani, cei mai mari si mai multi crapi i-am prins exact la asa ceva. Multi dintre ei, trecuti de 15kg. Cel mai mare a fost un exemplar de 21,05kg, prins la inceputul sezonului 2009.

BIG FISH: Ultimii cinci-sase ani au parcurs un ciclu complet pe piata nadelor din Romania. A fost intai un entuziasm pentru mixurile marilor firme, care tocmai apareau la noi, dupa care a urmat o perioada in care multi erau preocupati sa-si faca singuri mixurile. Acum observam ca lumea se intoarce treptat la mixuri "de firma" verificate. Din experienta ta, ce ti se pare mai avantajos - sa iti faci singur mixul sau sa mergi pe mana firmelor consacrate?

VALI BONTO: Daca ai timp si placere de munca, poti sa-ti faci singur mixurile, pornind de la zero. Risti sa ai, insa, doua probleme: costurile de productie si eficienta mixului obtinut. Te poti trezi ca, dupa ce ai investit o mica avere in ingrediente, rezultatul nu se ridica la nivelul asteptarilor.

Formularea unui mix nu este pentru incepatori. Ai nevoie de putina teorie, trebuie sa stii cat mai exact de ce adaugi acel ingredient si nu altul, iti trebuie timp si rabdare pentru retusari si modificari ale structurii mixului. Din fericire, sunt destule informatii si articole pe site-urile de specialitate din Romania, de unde poti primi raspunsuri la intrebarile legate de mixuri, proteine, aminoacizi samd.
VALI BONTO: Am testat extrem de multe mixuri, lucrand de cele mai multe ori cu retetele originale oferite producatori - un amanunt important pentru cei care ruleaza pentru prima oara boiliesuri.
Daca nu ai timp si nu vrei sa experimentezi, parerea mea sincera este ca alegerea unui mix de firma, consacrat, este suficienta. Iar ca raport calitate-pret, mixurile consacrate sunt mai avantajoase decat cele pe care le putem face noi acasa. Concurenta acerba din ultimii ani a fost in beneficiul pescarilor. Produsele si firmele slabe din punct de vedere calitativ au inceput incet-incet sa dispara. Nu cred ca in ziua de azi se mai poate vorbi de mixuri de proasta calitate, ci de mixuri gresit folosite. De exemplu, nu pot fi contestate sau ignorate mixuri foarte eficiente cum ar fi Meteor, BFM, Trigga, 3D, Club Mix, Red Hering, Squid & Octopus, Shellfish B5, The Source - si lista poate continua. Toate astea sunt mixuri foarte bune, conteaza cum stii sa le folosesti. Daca le folosesti gresit, mixul nu poarta nicio vina.

Inclin sa cred ca la ora actuala e mai avantajos sa folosesti un mix consacrat al unei firme de renume decat sa te apuci sa-ti faci propriul mix.

BIG FISH: De regula, se considera ca boiliesurile proaspete, fara conservant, sunt mai bune, mai ales pe termen lung, dar exista si opinia ca unele bile ready-made ar fi mai eficiente decat echivalentul lor proaspat. Ca unul care a folosit din plin ambele tipuri, ce parere ai despre asta?

VALI BONTO: Boiliesurile proaspete, fara conservant, sunt mai bune atat pe termen scurt, dar mai ales pe termen lung, cand doresti sa-ti impui nada pe o balta anume sau vizezi exemplarele capitale.

Marea mea surpriza a fost sa constat ca unele boiliesurile ready-made sunt la fel de eficace ca si echivalentul lor proaspat, fara conservant. Un exemplu concludent : in 2008, cel mai mare crap de pe Tancabesti, de aproape 24 de kg, a fost prins la un boilies ready-made.

Nu mai spun de multi alti crapi trecuti de 15 kg, prinsi in 2008 cu gama de boiliesuri ready-made de la Nutrabaits, Solar sau Danish Delight si in 2009 cu boiliesurile unui renumit producator german. Au fost concursuri la care am participat NUMAI cu boiliesuri ready-made si am avut rezultate foarte bune, de multe ori echivalente cu cele in care am folosit boiliesuri proaspete. Ca o paranteza, in 2009, in cadrul unui mini-concurs la Tancabesti, am reusit sa prind 225 de kg de crap in 24 de ore, printre care si captura de 16,5 kg, cu boiliesuri ready-made. La foarte multe partide „de placere” folosesc doar ready-made-uri, din doua motive. Nu am suficient timp sa-mi rulez boiliesuri (deh, afacerile primeaza!), iar ready-made-urile prind peste.
VALI BONTO cu recordul sau personal pe Tancabesti - un exemplar de 21,05kg prins la reteta perfecta Carp Special.
Testul suprem pentru mine a fost la cel mai important concurs organizat pe loturi la Tancabesti, in septembrie 2009, cand am reusit sa ocup locul al doilea pe sector si sa inregistrez a treia cantitate de crap prinsa pe balta (201 kg!), folosind exclusiv boiliesuri ready-made. Asta demonstreaza inca o data ca boiliesurile ready-made au valoare, daca stii sa le folosesti.

BIG FISH: Dintre ingredientele si aditivii pentru boilies, care sunt produsele in care ai cea mai mare incredere?

VALI BONTO: Iti spun care sunt preferatele mele. De la Solar, aroma Squid & Octopus Koi Rearer, aromele de fructe pe baza de esteri, Liquid Candy Sweetener si Stimulin Amino Compound. De la CC Moore, toata gama de lichide nutritive si extracte naturale, aromele Ultra Plum si Ultra Cranberry, toata gama de ingrediente pentru mixuri si aditivii pudra. De la Nutrabaits, lichidele nutritive Nutramino si Multimino, aromele Cranberry (pe glicerol si EA), Fruit Special si GLM. De la Essential Baits, aroma si dipul Cranberry-Squid, lichidul nutritiv Fermented Bloodworm, pastura Bloodworm Frenzy Bag & Stick Mix si pop-up-urile cu granule de pluta B5 si Bloodworm Hookers.

BIG FISH: Cum arata "reteta perfecta" din punctul tau de vedere?

VALI BONTO: E cea de mai sus: Carp Special Mix + 100ml/kg Carp Special Liquid.

BIG FISH: Ce nade ai in vedere pentru 2010?

VALI BONTO: Sunt mai multe. Noua gama N-Gage XP de la CC Moore, o versiune modificata de lichid Meteor, cu Ultra Squid & Ultra Plum & Black Pepper Oil, care va fi o alternativa interesanta la reteta standard, boiliesurile ready-made Shellfish B5 de la Essential Baits, aparute recent, si nu in ultimul rand lansarea unui mix propriu plus lichidul nutritiv aferent. Mixul este gata, se numeste „Evolution” si teoretic ar trebui sa „surprinda” crapii capitali, dar sa vedem ce vor spune testele din primavara... Toate la timpul lor!